Eine Frau im Dirndl die sich dreht, währenddessen ein Herr in Lederhose ein Instrument spielt

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Fermentationsdinner

Traunkirchen, Oberösterreich , Österreich

Termin

26.04.2021 / 18:30- 22:30

Veranstaltungsort

Seehotel Das Traunsee - Gröller GmbH
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen

Kontakt

Seehotel Das Traunsee - Gröller GmbH

Klosterplatz 4, 4801 Traunkirchen

+43 7617 2216
traunsee@traunseehotels.at
www.dastraunsee.at


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Fermentation und Gärung | die alten Kochtechnicken in der Spitzengastronomie

FERMENTATIONSDINNER

Exkursion in das Reich der Fermentation und der Gärung. Alte Kochtechniken erobern die Spitzengastronomie. Ausnahmetalente dieses neuen Trends gestalten zusammen mit Lukas Nagl (Executive Küchenchef Traunseehotels und Gründer LUVI-Fermente) und Stefan Brunnmayr (Küchenchef Bootshaus) ein spannendes Menü und geben Einblicke wie Umami erzeugt werden kann.

Bitte um Verständnis, dass bei der Veranstaltung ein Hundeverbot besteht!

Seehotel Das Traunsee - Gröller GmbH

Klosterplatz 4, 4801 Traunkirchen

+43 7617 2216
traunsee@traunseehotels.at
http://www.dastraunsee.at


Allgemeine Preisinformation

Preis: € 190,- | 5 Gänge Menü, Aperitif, Fingerfood und Getränkebegleitung | Tickets ab 1.12.2020 erhältlich

  • Für Senioren geeignet
  • Für Alleinreisende geeignet
  • Mit Freunden geeignet
  • Zu Zweit geeignet

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Termin

26.04.2021 / 18:30- 22:30

Veranstaltungsort

Seehotel Das Traunsee - Gröller GmbH
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen

Kontakt

Seehotel Das Traunsee - Gröller GmbH

Klosterplatz 4, 4801 Traunkirchen

+43 7617 2216
traunsee@traunseehotels.at
www.dastraunsee.at


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