Konditorei Café Bäckerei Mittermaier




Fr, 24.12. bis 13:00 Uhr
25.12. geschlossen
Fr, 31.12 bis 18:00 Uhr
01.01.2022 geschlossen
Café bis Ende Februar geschlossen!
Familienbetrieb in 4. Generation
Mehlspeisenzauber, Konditorkunst & Bäckerhandwerk im Almtal
Feinste Mehlspeisen
Vom Apfelstrudel bis zum Zwetschkenfleck gilt: Nicht die Größe der Mehlspeis’ ist entscheidend, sondern deren Qualität!
Wir bei Mittermaier bewahren die Tradition der hoch entwickelten österreichischen Mehlspeisenkultur, wollen sie aber auch weiterentwickeln und zeitgemäß interpretieren. Neben überlieferte Rezepturen aus ganz Österreich treten neue, moderne Kreationen. Aber, ob traditionell oder neu: In allen unseren Mehlspeisen verbinden sich klassisches Konditorhandwerk, wertvolle Zutaten und höchste Qualität zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis!
Pralinen & Konfekt
Handgemachte Pralinen aus unserer Konditorei sind die schönste Form der süßen Versuchung.
Gegossen, geknetet, gerollt, gefüllt, überzogen, mit Früchten oder Nüssen verziert, in Kokosraspel gewälzt oder in Schokolade getunkt: Aufgrund ihrer aufwendigen handwerklichen Herstellung gelten Pralinen als die Königsdisziplin der Zuckerbäckerkunst!
Brot & Gebäck
Herzhaft, resch und sinnlich duftend –täglich frisch aus unserer Backstube.
In unserer Backstube wird noch das traditionelle Bäckerhandwerk gepflegt. Wir sind täglich ab Mitternacht an der Arbeit, damit Sie morgens aus jeweils etwa zehn verschiedenen Sorten an frischem Brot und Gebäck auswählen können.
Der Almtaler
Dieses „sagenhafte“ Konfekt ist ein süßer Hochgenuss und das Markenzeichen unseres Hauses.
Andere Konditoreien sind für ihre Mozartkugeln, Sachertorten oder Zaunerstollen berühmt, wir für unseren „Almtaler“! Dieses von unserem Senior-Chef Kurt Mittermaier 1996 erfundene keksartige Konfekt mit feinster Haselnusscreme und zart schmelzender Couverture ist ein süßer Hochgenuss, ein Symbol für klassisches Konditorhandwerk und das Markenzeichen unseres Hauses.
Tradition & Qualität
Ebenso traditionell wie die Weitergabe des Bäcker- und Konditorhandwerks ist in unserem Familienbetrieb die exzellente Qualität der Mehlspeisen, von Brot und Gebäck: Dafür sorgen sorgfältig ausgewählte, hochwertige Rohstoffe und Zutaten. Wo immer möglich, stammen diese aus regionaler und biologischer Herkunft: Milch, Butter und Schlagobers aus Gmunden, Mehl aus Vöcklabruck, Bio-Eier aus Schlierbach, Fleisch und Wurst aus dem Almtal.
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 06:00 bis 20:00 Uhr
Mittwoch von 06:00 bis 13:00 Uhr, Nachmittags geschlossen
Samstag von 07:00 bis 20:00 Uhr
Sonntag von 08:00 bis 20:00 Uhr
eigene Bäckerei
Für Informationen beim Kontakt anfragen.
Kontakt & Service
Konditorei Café Bäckerei Mittermaier Hauptstr. 8
4644 Scharnstein
Telefon +43 7615 2295
Mobil +43 664 1502888
Fax +43 7615 2245
E-Mailoffice@mittermaier.at
Webwww.mittermaier.at
Ansprechperson
Belinda Mittermaier
Konditorei Café Bäckerei Mittermaier
Hauptstr. 8
4644 Scharnstein
Telefon +43 7615 2295
Mobil +43 664 1502888
Fax +43 7615 2245
E-Mailoffice@mittermaier.at
Webwww.mittermaier.at